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食品、油脂、飼料行業(yè)常常需要對脂肪含量進行測定，而專業(yè)用于測定脂肪含量的儀器被叫做粗脂肪測定儀或者也叫做脂肪抽提儀。脂肪測定儀應用索氏抽提原理，用Ether或者其他有機溶劑將脂肪從樣品中溶解出來，然后對其烘干、稱重，zu...

1引言巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音，其口感細膩甜美，具有一股濃郁香氣，被作為甜食來直接食用，也可用于制作蛋糕、冰激凌等食品。巧克力能緩解人的情緒低落，使人興奮，同時也能提高人的注意力及智力，加強注意力，防治...

海能P810A全自動旋光儀具有全自動光電檢測技術和WINDOWS界面的人機對話系統(tǒng)，具有測量過程、可靠及操作便捷等優(yōu)點，內置自動校準程序，并標準配置自動校準工具，可自動校準-45度至+45度。通過對物質旋光度的檢測，可以...

粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器，采用濃度準確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質的量，所含量稱粗纖維。它不是一個確切的化...

全自動凱氏定氮儀采用微電腦進行過程控制，包括手動模式和自動模式，可根據(jù)您的需要自行設定和切換，自動模式下:一次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個過程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過程的時間都可以自行設定。人工模式下...

自動消解儀主要用于重金屬元素及有害元素檢測，如鉻、鎘、汞、砷、鉛等。自動消解儀與普通的電爐加熱相比，不僅加熱速度快，還具有以下二個*的功能。（1）體加熱功能。電爐加熱時，是通過熱輻射、對流與熱傳導傳送能量，熱是由外向內通...

全自動凱氏定氮儀可以實現(xiàn)消化管的自動排廢清洗功能，輕松完成滴定杯的自動排廢、自動清洗工作，全新設計的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)可以控制蒸汽量大小，對接收液溫度進行實時檢測；高精度耐腐加液泵和直線電機微控滴定系統(tǒng)確保實驗結果的準確性。廣...

1前言目前，市場上出現(xiàn)乳制品、調制乳和牛奶等一些乳品，這幾中產(chǎn)品有何區(qū)別呢?據(jù)了解，國家對調制乳的定義為不低于80%的生牛(羊)乳或復原乳為主料原料，添加其他原料或食品添加劑及其他營養(yǎng)強化劑，采用適當?shù)臍⒕驕缇裙に囍?..

1前言硝酸鹽是由金屬離子(包括銨根離子)和硝酸根離子組成的化合物，重要的有硝酸銨，硝酸鉀，硝酸鈉，硝酸鈣等。比如農(nóng)家常說的銨肥，主要成分就是硝酸銨。硝酸鹽在高溫或酸性水溶液中是強氧化劑，但在堿性或中性的水溶液幾乎沒有氧化...

K1100/K1100F全自動凱氏定氮儀是基于經(jīng)典的凱氏定氮法而設計的全自動蒸餾、滴定測氮系統(tǒng)。全新的K1100/K1100F開發(fā)團隊集合了業(yè)內科研精英，作為凱氏定氮儀“98”系列的升級替代機型，K1100/K1100F...